Vino dal colore aureo, conserva aromi intensi divfrutta tropicale, vaniglia e confetture, delicatamente
aspro, esalta i piatti a base di pesce, zuppe, verdure e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10°C
VITIGNO
CHARDONNAY 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Diraspatura, pressatura soffice e sedimentazione statica a temperatura controllata. Maturazione per
circa 2 mesi in vasche di acciaio su feccia fine per risaltare le note caratteristiche del vitigno. Dopo
l’imbottigliamento segue un ulteriore affinamento in bottiglia per circa un mese a temperatura con-
trollata.
PROVENIENZA
Sicilia Occidentale
CONSERVAZIONE
Da consumare subito o conservare per due/tre anni. Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20°C.

Contiene Solfiti